【探秘凤凰单丛茶“鸭屎香”】带你品味别样茶香人生(凤凰鸭屎香的特点)

　
凤凰单丛茶，作为中国茶界的佼佼者，因其独特的品质和丰富的香型而著称。而其中鸭屎香，更是凤凰单丛茶中独具特色的香型之一。今天，就让我们一起走进鸭屎香的世界，品味别样的茶香人生。

【寻找鸭屎香的秘密】

鸭屎香，这个令人垂涎的名字，背后藏着怎样的秘密

呢？据茶农们介绍，鸭屎香茶的干茶条索乌褐有光泽，汤色橙黄明亮，香气具有甜香、兰花香、栀子花香、奶香交织的特点，同时也具有独特山韵味，耐泡程度亦比较高。

【独具兰花香】

与大多数优质的凤凰单丛相似，高品质的“鸭屎香”茶品，条索乌褐有光泽；冲泡后汤色橙黄明亮，凸显自然的甜香、兰花香、栀子花香，奶香交织，到最后出现隐约的杏仁香，棕叶香，木质香等，浓郁持久；滋味浓厚，回甘生津，老丛更是会随着冲泡而持续的甘甜；独特山韵味，耐泡，饮后更是齿颊余香，余韵十足。

【名不虚传】

鸭屎香如今已成为单丛里的名茶，因其独特的香气山韵，已经成为茶友们的最爱。茶农们便广泛种植，每种凤凰单丛的香型都非常独特，鸭屎香则是带有兰花香的气味，更高品质的鸭屎香在兰花香的基础上还有一个独特的奶香味。茶香的层次多样是其他品种前所未见的。

【耐泡的特点】

鸭屎香也延续着凤凰单丛耐泡的特点，一般的茶可以泡十来泡，品质更好的可以冲泡二十几泡以上。老茶客的茶香更为浓郁，回甘生津，耐泡更持久。

【更名】

据潮安新闻报道，2014年5月，鸭屎香更名为银花香。由凤凰单丛茶专家黄柏梓和“银花香”源产地坪坑头村茶农经过多方品鉴，认为其香型近似凤凰山上野生的金银花。

【总结】

鸭屎香是凤凰单丛茶的一个香型，具有独特的甜香、兰花香、栀子花香、奶香交织的特点，同时也具有独特山韵味，耐泡程度亦比较高。高品质的鸭屎香茶品，汤色橙黄明亮，凸显自然的甜香、兰花香、栀子花香，奶香交织，到最后出现隐约的杏仁香，棕叶香，木质香等，浓郁持久；滋味浓厚，回甘生津，老丛更是会随着冲泡而持续的甘甜；茶香独特，耐泡，回甘生津，是茶友们的最爱。